Onthaal vier met flair in klein spasies

Baie van ons woon in kleiner ruimtes en sien nie gereeld kans vir onthaal nie. Vir Die Kos Vos, Ilse van der Merwe, lê die geheim in goeie beplanning, slim spyskaartkeuses, ’n paar kortpaaie en ’n tikkie waagmoed om af en toe iets onbekends aan te pak (dis gereeld baie makliker as wat jy dink!). Só kan jy kos van restaurantgehalte voorsit vir jou en drie gaste sonder te veel stres, met uitmuntende resultate en nie te veel vuil skottelgoed nie. ’n Eenpothoofgereg is ’n goeie vertrekpunt.

Die Kos Vos se spyskaart vir vier

Kortpad-caesarslaai

Kortpad-caesarslaai

 

Allemanspaella

Allemanspaella

 

Klassieke crème brûlée

Klassieke crème brûlée

 

KOS-footers-2